Eddy Alcántara, director ejecutivo de Pro Consumidor, afirmó que el país dispone de suficiente producción de pollo para suplir la demanda en las festividades navideñas y que ese alimento se ha mantenido sin grandes variaciones de precio en los comercios. Indicó que, durante los últimos diez meses, la libra se ha comercializado entre RD$79 y RD$84 en mercados y supermercados de varias provincias.
Las declaraciones surgieron a raíz de cuestionamientos sobre el sector avícola, especialmente por las importaciones, los costos de producción y los precios de venta al público. Alcántara explicó que la estabilidad obedece a los niveles de producción registrados y a los mecanismos de apoyo a los productores, entre ellos la pignoración de carne de pollo, diseñada para facilitar su salida al mercado y evitar pérdidas económicas ante el aumento de la oferta.
Además, sostuvo que este año no se ha registrado una importación masiva de carne de pollo y que, por el contrario, el Ministerio de Agricultura ha reducido la emisión de permisos para importar. Dado que el pollo figura entre los productos de mayor consumo en los hogares dominicanos, las afirmaciones oficiales colocan ahora sobre las autoridades la tarea de sostener en la práctica el abasto y los precios reportados durante la temporada navideña.